Como fazer Guacamole ? com Foquinha
Receita simples e rápida de como fazer Guacamole..
Ingredientes
- 1 abacate maduro descascado
- 2 tomates médios maduros, melhor
- 1 cebola bem picada
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes. Que eu nao usei pq tenho medo.
- 1/2 de xícara de folhas de coentro picadas. Não usei. Pq o sabor é forte.
- Suco de 1 limão, ou 2 limões espremidos.
- Pimenta do reino a gosto.
- Sal a gosto. A bom gosto ein. Sem exageiros.
- azeite
PREPARO
- Pique os tomates, as cebolas, a pimenta dedo-de-moça e as folhas de coentro e coloque-os em uma tigela.
- Acrescente o abacate e esmaga tudo. Misture para que o abacate não vire uma pasta; os pequenos pedaços fazem parte da receita. Jogue o limão para o abacate não ficar escuro.
- Acrescente o azeite. Prove e acrescente o sal e a pimenta-do-reino.
Boa sorte e depois me conta se ficou bom. tá ?
Sem comentários