MUYLOCOZINHA ensina Como fazer Doritos ? com a ajuda de Foquinha

Como fazer Doritos ?

Ingredientes:
– 1 ovo
– 1/5 de xícara de água
– 2 envelopes de tempero Sazon para carne , e tem que ser Sazon, eu fiz errado. (um para a massa e um para jogar no final)
– 1 colher de café de sal
– 1 xícara de farinha de trigo
– Óleo para fritar

E vamos ao preparo :

Misture todos os temperos secos (sazon, sal e farinha de trigo).

Acrescente os demais ingredientes, vai ficar uma massa pegajosa e por isso precisa colocar farinha em uma superfície lisa e comece a sovar a massa, coloque farinha até a massa parar de grudar nos dedos.Se nao parar coloque mais farinha.

Deixe a massa descansar por 10 minutos. Tem que esfirar.  Com um rolo, Abra a massa e deixe ela muito, muito fina (ou não vai ficar crocante).

Faça vários furos na massa, ao longo da massa com 1 garfo tipo rodrigo hilbert. Se tiver uma forma, use ela, caso contrário, corte com uma faca.

Leve a uma frigideira em fogo médio e frite até ficar dourado.

E agora, bom apetite !

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